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预制菜到底能不能吃？来这里，解开预制菜产业的秘密....
近日，预制菜成社会热议焦点，引发热议。9月13日、14日，人民日报、新华社、央视等权威媒体持续关注，接连发文。根据国家出台的指引文件：2024 年 3 月 18 日，六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜范围、界定生产销售要求，并推进标准建设与安全监管。这彰显国家对预制菜产业的重视与扶持，预示行业将迎重大发展机遇。 |...
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